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「炙り肉汁」はじめました

炙り肉汁

つけ汁で人気の「肉汁」をアレンジしました!
肉は厚切りにカットし、3時間以上煮込んだものを一枚ずつ丁寧に炙っています。
つけ汁は専用タレに、玉ねぎのみじん切りと、素揚げの茄子が効いてあと引くうまさです!
そのままでも美味しい川越地鶏の味玉は、薄めに味付けしてあります。
これまでにない、ひと味違った肉汁うどんを是非お試しください。

小 300g 肉二枚  800円
並 400g 肉四枚  900円
中 600g 肉五枚 1,100円
大 800g 肉六枚 1,300円

※追加肉 二枚 200円
 追加うどん 100g 50円

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